在天然石材加工行業(yè)中，有一種中間凸起(突起)較高較厚、四周較薄類(lèi)似于小山峰一樣的品種的石材，一般稱(chēng)之蘑菇石。這個(gè)稱(chēng)呼非常地形象，如果把這種石材倒過(guò)來(lái)看(凸起面朝下、平面朝上)的確很像一個(gè)蘑菇，這也就是俗稱(chēng)蘑菇石的來(lái)歷。蘑菇石板很多人喜歡直接稱(chēng)之為文化石，大多起到裝飾的作用，給人一種富有情調(diào)和文化的氣息。因?yàn)槲幕N類(lèi)較多，現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)點(diǎn)的大多稱(chēng)作外墻文化石。
      蘑菇石普遍使用在外墻施工當(dāng)中，由相同規(guī)格的單塊組合平鋪墻面，一般用砂漿作為建筑粘料。整體的鋪裝效果跟其它文化石一樣粗獷又不失文雅。常規(guī)的青石板蘑菇石尺寸以300*600、200*400、100*200、150*300居多，凸起部分的厚度在12-20mm左右。其它的屬于異形規(guī)格。其它石材加工的蘑菇石可以很大很厚，比如花崗巖蘑菇石，凸起部分的厚度甚至可以達(dá)到100mm以上。